ما هو تابواش?

ال ‘تابواش‘ (التفاحة العبرية) يشار إليها مباشرة على أنها فاكهة أو شجرة 6 مرات في العهد القديم; ابتداءً من زمن سليمان; مع 4 المراجع في نشيد سليمان, واحد في الأمثال وواحد في يوئيل. لكن, تجدر الإشارة أيضًا إلى أن هناك العديد من أسماء الأماكن التي يرجع تاريخها إلى زمن الخروج والتي قد تكون مرتبطة بهذه الفاكهة: ‘تابواش‘ (Joshua 12:17, 15:34, 16:8 & 17:8), ‘ما-تابوتش‘ (منزل ال ‘تابواش', Joshua 15:53) و ‘أون تابواش‘ (ربيع ‘تابواش', Joshua 17:7). يتم ترجمته عادةً باسم "Apple".’ لكن, كما تعترف الموسوعة اليهودية, «في صحة الترجمة “TappuaḦ” هناك اختلاف واسع في الرأي بين علماء النبات واللغويين.’¹

في 2012 لقد كتبت كتابا, ‘تحولت من الحب (قصة نشيد سليمان),’ والتي أدرجت فيها ترجمة الأغنية, تقديم هذا الاسم باسم "المشمش".’ لكن, في عملية إعداد مراجعة جديدة, تساءلت عما إذا كان قد تم إقناعي بسهولة، وينبغي أن أسميها ببساطة "تابواتش".,’ لتعكس الشكوك المستمرة حول هويتها الحقيقية. وفي نهاية المطاف، قررت أنني بحاجة إلى إعادة تقييم أحدث الأدلة المتاحة قبل اتخاذ القرار.

لماذا لا أبل?

'تفاحة’ لقد كان المعنى المفهوم بشكل عام لـ ‘Tappuach‘ باللغة العبرية منذ فترة المشنايك (10-220إعلان), عندما تكون التقاليد الشفهية للفريسيين من زمن الثاني (والنهائي) تم إضفاء الطابع الرسمي على المعبد. لكن معناها قبل هذا موضع شك جدي. الصعوبات الأساسية هي:

• ما نسميه "التفاح".’ هي أصناف مستأنسة مشتقة من تهجين الأنواع, مالوس سيفيرسي (والتي نشأت في المناطق الأكثر اعتدالا في آسيا الوسطى) مع عدة أنواع من التفاح البري. هو السابق, بالإضافة إلى أنها حديثة, متغيرات ذات حجم وشكل مماثل, والذي يعرف اليوم باسم ‘Tappuach.’ لكن هذا لا يتناسب مع سخونة إسرائيل, المناخ الجاف. على الرغم من أنه في العصر الحديث أصبح من الممكن تربية أصناف أكثر تحملاً للحرارة, لا يوجد دليل على نجاح الزراعة في إسرائيل خلال فترة العهد القديم. بالفعل, في وقت متأخر 1867, كانون اتش بي. علق تريسترام: “ولا يمكن لـ "tappuach".’ تكون التفاحة; مع أن تلك الفاكهة تُزرع بنجاح في أعالي لبنان, خارج حدود الأراضي المقدسة, ومع ذلك فهي بالكاد موجودة في البلاد نفسها. هناك, بالفعل, بعض الأشجار في حدائق يافا, لكنهم لا يزدهرون, ولها بائسة, الفاكهة الخشبية; وربما يكون هناك البعض منها في عسقلان. ولكن ما أطلق عليه الكتاب الإنجليز والأمريكيون اسم "التفاحة".’ هو حقا السفرجل. المناخ حار جدًا بالنسبة لشجرة التفاح لدينا.”²
• التفاح البري, والتي يمكن العثور عليها في إسرائيل, أصغر بكثير وأقل مذاقًا, ذو ملمس خشبي. لكن علماء مشنايك, الذي سجل التقاليد الشفهية اليهودية خلال فترة الهيكل الثاني, يشار إلى هذه باستخدام أسماء مختلفة; على الرغم من أنهم اعترفوا بهم على أنهم "متشابهون".,’ في بعض النواحي, إلى ‘Tappuach'.
• لكن, يُعتقد أن الكلمة العبرية نفسها مشتقة إما من كلمة تعني "نفخة أو رائحة".’ أو من معنى واحد "ينتفخ أو يصبح مستديرًا".’ كما, كان من الممكن أن يكون مصطلحًا وصفيًا لأي فاكهة تشبه التفاح بشكل عام. بخاصة, ومن المعروف أنه يعادل المصطلح العربي, ‘أكبر,’ تم تطبيقه بهذا المعنى على مجموعة متنوعة من الفواكه.³ وبالمثل الكلمة الإنجليزية "تفاحة".’ (و ما يعادلها في عدد من اللغات الأخرى) تم استخدامه حتى القرن السابع عشر بالمعنى العام لأي فاكهة باستثناء التوت.
• التفاحة ليست بأي حال من الأحوال الفاكهة الوحيدة المذكورة في الكتابات اليهودية اللاحقة, مثل الميشناه, حيث يوجد شك فيما يتعلق بأسمائهم الكتابية الأصلية. ستتم مناقشة الأسباب المحتملة لهذا الارتباك لاحقًا.

خصائص Tappuach.

يمكن استخلاص الخصائص التالية لـ Tappuach الكتابي من المراجع الكتابية:

• أسماء الأماكن جوشوا. إذا كانت هذه بالفعل إشارات إلى "tappuach".,’ ثم يبدو أنه كان موجودا, وعرف في إسرائيل بهذا الاسم, منذ ما قبل وقت الخروج. لكن, استخدام الاسم لتعيين أماكن محددة, يوحي بوجودهم, فى ذلك التوقيت, كان غير عادي إلى حد ما.
• Song 2:3. كما Tappuach بين أشجار الغابة, هكذا حبيبي بين البنين. جلست تحت ظله بسرور عظيم, وكانت ثمره حلوة لحلقي.
  تبرز بشكل استثنائي بين الأشجار الأخرى. وهذا قد يدل على ذلك, وفي زمن سليمان كان الأمر نادرًا: ولكنها معروفة جيدًا بحيث يمكن فهم المقارنة بسهولة. ويلاحظ أيضًا أنه يوفر ظلًا عميقًا من أشعة الشمس ويتمتع بفاكهة حلوة المذاق.
• Song 2:5. قويني بالزبيب, تحديث لي مع Tappuachs; لأني خافت من الحب.
  عند الشعور بالإغماء, تناول هذه الفاكهة يساعد الإنسان على الشعور بالراحة وإعادة النشاط.
• Song 7:8. انا قلت, “سوف أصعد إلى راحة اليد. سأقبض على ثمارها.” لتكن ثدياك كعناقيد الكرم, رائحة أنفاسك مثل Tappuachs, الحبيب.
  الفاكهة لها رائحة مغرية.
• Song 8:5. من هو هذا الصاعد من البرية, تتكئ على حبيبها? تحت Tappuach لقد أثارتك. هناك حملتك والدتك. هناك كانت في المخاض وولدتك.
  يبدو أن لها علاقة خاصة بممارسة الحب, الولادة أو غيرها من المناسبات السعيدة.
• Prov 25:11. كلمة منطوقة بشكل مناسب مثل Tappuachs من الذهب في ترصيع من الفضة.
  يبدو أنه ذهبي اللون عندما يكون في أفضل حالاته. لماذا "إعدادات الفضة"?
• Joel 1:12. لقد جفت الكرمة, والتين يبس; الرمان, النخيل أيضاً, و ال Tappuach, حتى جميع أشجار الحقل يبست; لان الفرح قد جف عن بني البشر.
  في هذا الوقت (بعض 200 بعد سليمان بسنوات) يبدو أنه مصدر رئيسي ويمكن الاعتماد عليه عادة للطعام والمتعة.

إن لم يكن أبل – ماذا?

وبصرف النظر عن أبل, وقد تم اقتراح ثلاثة مرشحين رئيسيين آخرين:

• السترون. الكلمة العبرية الحديثة لكلمة الأترج هي аетара ро ‘etrog.’ ويتميز عن Tappuach في Mishnah Ma’asrot i.4. له رائحة حمضيات لطيفة وله استخدامات طبية وطاردة للحشرات: ولكنها لا تعتبر مناسبة للأكل نيئة. بالفعل, أحد استخداماته, عندما يخلط مع النبيذ, كان للحث على القيء إذا تم ابتلاع السم. الميزة الجديرة بالملاحظة هي أن نفس الشجرة يمكن أن تحمل الزهور والفواكه في مراحل مختلفة تمامًا من التطور في أي موسم تقريبًا. في الأصل مواطن من الهند, لقد تم تربيتها بشكل انتقائي في أشكال عديدة, بما في ذلك الليمون, الليمون والجريب فروت وتقاطع مع اليوسفي (مواطن صيني من نفس الجنس) لإنتاج البرتقال.
  لم يتم تحديد الأترج بشكل صريح في الكتاب المقدس; وقيل أنه تم إدخاله إلى منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​بواسطة الإسكندر الأكبر, عن 6 بعد قرون من سليمان. لكن التنقيبات في حديقة القصر الفارسي في رمات راحيل, بيت المقدس, سجلات العثور على حبوب لقاح السترون مدمجة في الجص والتي يرجع تاريخها إلى القرن الخامس إلى القرن الرابع قبل الميلاد⁴.
  منذ زمن الهيكل الثاني، كان يُعتقد تقليديًا أن الأترج هو "الثمرة". (التابع) شجرة هدار‘ كان من المقرر استخدامه في احتفالات عيد العرش Lev 23:40. باللغة العبرية القديمة, ‘هدار‘ يعني "رائع": على الرغم من أنه في الاستخدام الحديث يُفهم على أنه "الحمضيات". لكن عندما Neh 8:14-17 يصف إحياء عيد العرش (والتي يبدو أنها انتهت بعد وفاة موسى ويشوع), الأترج غائب بشكل ملحوظ عن الحساب. كما قيل أن الشجرة هي التي حملت الثمرة المحرمة في جنة عدن. ولكن نظرًا لعدم وجود دليل ملموس آخر على أي من الادعاءين، يرى علماء النبات بشكل عام أنه تم إدخاله لأول مرة إلى إسرائيل كنوع غريب من قبل الأسرى اليهود العائدين من بابل., أو حكامهم الفرس, وتم اعتماده لاحقًا كمثال مثالي لـ "ثمرة شجرة زاهية".’ هذا يجعل الأترج مشكوكًا فيه لأسباب تتعلق بالتاريخ وصلاحية الأكل.
• سفرجل. العبرية الحديثة للسفرجل هي بريس ‘أبرشية.’ ويتميز عن Tappuach في Mishnah Ma’asrot, (تظهر في i.3 بدلاً من i.4) ومن التفاحة في مشنا اوكتزين i.6. كان يُعتقد أن موطن السفرجل هو منطقة البحر الأبيض المتوسط: لكن الأبحاث الحديثة تشير إلى أنها نشأت من منطقة غرب آسيا, أذربيجان, ديك رومى, جورجيا, ن. إيران وأفغانستان. وكان مرتبطا بإلهة الحب اليونانية, أفروديت, والتي يمكن إرجاع عبادتها إلى عبادة إنانا السومرية. لكن, يبدو أن هذا الارتباط يعتمد على قصيدة كتبها كالاميكوس, مكتوب في القرن الثالث قبل الميلاد. المراجع في المشناه هي أقدم دليل معروف على وجودها في إسرائيل: لكنها تزدهر هناك وربما أصبحت متجنسة قبل هذا الوقت بوقت طويل.
  عندما تنضج, السفرجل له لون أصفر ذهبي ورائحة جداً. بصريا, إنها تشبه إلى حد كبير التفاحة, على الرغم من أنه يميل إلى أن يكون على شكل كمثرى قليلاً, ومن مسافة بعيدة يتم الخلط بين الاثنين بسهولة. لكن الطعم حامض للغاية; و, مثل السترون, ولا يعتبر مناسباً للأكل نيئاً. ومع ذلك فهو يصنع الهلام والمعلبات الجيدة, ومعنى آخر لاسمها هو "قابل للانتشار".’ عدا عن طعمه عندما يكون نيئاً, السفرجل يبدو وكأنه مرشح واعد. في 1890 المادة القس. دبليو. جادل هوتون بقوة لهذا الغرض, مما يوحي بأن وصف ‘Tappuach‘ على أنه "حلو المذاق".’ قد يعني بالأحرى الحلاوة بالمعنى الشرقي, “ربما ليس فقط بسبب عصير الفاكهة الحمضي, ولكن بسبب ارتباطه بالصداقة والحب.”⁵ ويذكر هوتون أيضًا ادعاءً بأن السفرجل «تم إدخاله من جزيرة كريت إلى اليونان وإيطاليا في منتصف القرنين السابع والسادس قبل الميلاد تقريبًا».)": ولكن دون ذكر مصدره. لكن, حتى لو كان صحيحا, ولا يخبرنا ما إذا كان السفرجل كان في إسرائيل في زمن سليمان, قبل عدة مئات من السنين.
• مشمش. في اللغة العبرية الحديثة، يُعرف المشمش باسم "مشمش". ‘مشمش‘ – اسم مشتق من الكلدانية; على الرغم من أن الموسوعة اليهودية تسميه ‘com.appanuth.’ يتم قبول هذا الآن على أنه نشأ من آسيا الوسطى, المتاخمة للصين: ولكن كان يُعتقد سابقًا أنها نشأت من أرمينيا, حيث تم العثور على بذور المشمش في الحفريات التي سبقت العصر البرونزي. وهي متوفرة بكثرة في إسرائيل الحديثة: لكن تاريخ تقديمها لأول مرة غير معروف. لكن, الإسكندر الأكبر (356-323 ق.م) يُنسب إليه الفضل في إدخالهم إلى اليونان باسم "الخوخ الأرمني"; مما دفع الكثيرين إلى الاعتقاد بأنهم لم يصلوا إلى إسرائيل إلا بعد زمن سليمان. ولكن بالنسبة للبقية, اسمحوا لي أن أقتبس مرة أخرى من Canon Tristram⁶ …
  "من المعروف أن المشمش موطنه الأصلي دولة أرمينيا المجاورة, وبالتالي ربما تم تقديمه في وقت مبكر مثل الكرمة, والتي كانت في الأصل من نفس المناطق, وهو بالتأكيد ليس من مواليد فلسطين. لكن المشمش شائع في كل مكان. ربما هو كذلك, مع استثناء واحد في الشكل, الفاكهة الأكثر وفرة في البلاد … وينتج محصولًا بوفرة مذهلة. لقد نصبنا خيامنا في كثير من الأحيان في ظلها, ونفرش سجادنا آمنًا من أشعة الشمس… لا يكاد يكون هناك فاكهة ذات رائحة لذيذة أكثر من المشمش; وما هي الفاكهة التي تناسب لقب سليمان بشكل أفضل, “تفاح من ذهب في صور من فضة,” من هذه الفاكهة الذهبية, كما تنحني أغصانها تحت وطأة ثقلها في وضعيتها المضيئة, بعد أوراق الشجر شاحبة?’
  للمشمش أيضًا سمات أخرى لصالحه. الفاكهة غنية بالسكر الطبيعي, مما يجعلها حلوة المذاق وغذاء ممتاز للطاقة (Song 2:3,5). يبدو أن نشيد سليمان قد تم تعيينه في فصل الربيع: والمشمش من أقدم الفواكه, النضج في أواخر الربيع (الاسم الانجليزي, 'مشمش’ يأتي من اللاتينية, ‘السرعة,’ معنى, “النضج المبكر”). ولم يكن حصاد المشمش مبكرًا فحسب، بل كان أيضًا قصيرًا جدًا; مع تحول العديد من حبات المشمش إلى طرية خلال يوم واحد من قطفها. وهذا أدى إلى ظهور تعبير عربي, ‘bukra fih l-mishmish‘ ("غدا في المشمش"); وهو ما يعني في الأساس, “انسى ذلك! لن يحدث!” هكذا, والرمزية العكسية للمشمش الناضج هي فرصة ميمونة, لا ينبغي تفويتها; إضفاء أهمية إضافية محتملة على المراجع في Song 2:3 & 8:5.

قضية التاريخ الشائكة

يبدو كل من السفرجل والمشمش مرشحين جيدين. بالتأكيد يتمتع المشمش بميزة المظهر العام والنكهة: ولكن فيما يتعلق بما إذا كانوا معروفين في إسرائيل في زمن سليمان أم لا, لا يمكننا المطالبة بدليل ملموس لأي منهما; لذلك يجب علينا أن نتصرف على أساس الاحتمالات.

اقتباسات مشنا

من خلال استبعاد "التفاحة".’ كالترجمة المقصودة ل ‘Tappuach‘ في العهد القديم (مع الاعتراف في نفس الوقت بهذا باعتباره معناه العبري الحديث) نحن نعترف بالضرورة بإمكانية الإشارة إلى ‘Tappuach‘ في المشناة قد تعني إما "تفاحة".’ أو أي فاكهة نعتقد أنها قد تكون الحامل الأصلي لهذا الاسم. والمصادر التي تم اختيارها للفحص هي مشناة معزروت (العشور), الذي يناقش القواعد المتعلقة بالعشور التي يجب دفعها للاويين, مشناه أوكتزين (السيقان), الذي يناقش معايير تحديد نجاسة السيقان والسيقان والمشناة الكليم (من نوعين), الذي يحدد حيوانات معينة, النباتات والمواد التي لم يسمح بتهجينها, مطعمة أو مختلطة. تمت صياغة المشناة بشكل شفهي خلال فترة المشنايك أو التنايت (بين 10 و 220 إعلان) من أجل توضيح والحفاظ على التقاليد الحاخامية التي تعود إلى فترة الهيكل الثاني (536 قبل الميلاد – 70 إعلان) وكانوا ملتزمين بالكتابة بين 190 و 230 إعلان.

وينبغي إيلاء اهتمام خاص للمواقف التي تتم فيها مقارنة أسماء الفاكهة عمدا, يتناقض أو يستخدم على مقربة, بالإضافة إلى أي أدلة أخرى حول شكل أو شكل الفاكهة التي تتم مناقشتها. أيضًا, ماذا يخبرنا ظهور أو عدم ظهور الاسم في ذلك الموضع في المشناة عن أهميته في تلك الفترة؟?

سفرجل طازج ‘أبرشية.’

العبرية الحديثة ‘أبرشية,’ تم تسميته صراحةً في Mishnah Ma’asrot, حيث تم إدراجه في i.3 على أنه يعتبر عرضة للعشور عندما يصبح جلده ناعمًا. (عادة ما يكون للسفرجل غير الناضج جلد غامض.) المشكلة هي أن Tappuach مذكور في الآية التالية (أنا.4) باعتبارها عرضة للعشور سواء تم جمعها في المراحل المبكرة أو المتأخرة من النضج. يبدو هذا غير محتمل إلى حد كبير إذا Tappuach و أبرشية كانتا نفس الفاكهة! ال أبرشية مذكور أيضا في مشنا اوكتزين i.6; حيث يعتبر ساقه مشابهًا لساق الكمثرى والتفاح البري (وهو الصحيح تشريحيا للسفرجل): لكن ال Tappuach لم يتم سردها. فإذا كان السفرجل كذلك ليس أ Tappuach ثم يتم شرح كل من المراجع المذكورة أعلاه بسهولة. لكن لاحظ ذلك, إذا كان التفاح شائعًا في إسرائيل في هذا الوقت و Tappuach كان الاسم الشائع لهم, ومن ثم يصبح من الصعب تبرير عدم إدراجها في قائمة الفواكه ذات السيقان المماثلة المدرجة في مشنا أوكتزين i.6.

لكن مشناه كليم ط. 4 يقدم القليل من اللغز - على ما يبدو يصف أ Tappuach على غرار التفاحة; ومع ذلك مطلوب أن تبقى منفصلة عنهم. السفرجل يبدو وكأنه كبير, تفاحة على شكل كمثرى قليلاً; لذلك هناك أوجه تشابه واضحة بينها وبين التفاح البري: لكن الحذر من الاختلاط سيكون منطقيًا بشكل أفضل إذا ‘Tappuach‘ تمت ترجمتها هنا باسم "تفاحة".,’ نظرًا لأن السفرجل لا يهجن ولا يطعم مع التفاح على أي حال.⁷ لذا, مع الأخذ في الاعتبار أن التفاح المزروع ربما كان متاحًا في بعض البلدان المجاورة بحلول هذا الوقت وأن بعض التحولات في المصطلحات قد تحدث في سياقات مختلفة, قد يكون من المعقول القول بذلك ‘Tappuach‘ ينبغي ترجمتها كـ "تفاحة".’ في هذه الحالة.

ما يمكننا تأكيده ولكن, من التفاصيل التشريحية المقدمة, هو أن السفرجل كان معروفًا لدى الحاخامات في ذلك الوقت.

المشمش المشمش ‘مشمش‘

على الجانب الآخر, ما يهم في المشمش هو أنه لا يشار إليه باسمه الحديث ‘مشمش‘ في أي من المشناهات المذكورة أعلاه. هناك 3 التفسيرات المحتملة:

1. ولم يكن معروفا عند حاخامات تلك الفترة. لو ذلك, لا يمكن أن يكون Tappuach.
2. كان معروفا; ولكن اعتبر أنها قد تمت تغطيتها بشكل كاف من خلال الأمثلة المحددة والبيانات الأكثر عمومية في بقية هذه النصوص. قد يكون هذا ممكنا: ولكن لو كانت ثمرة شائعة في إسرائيل, يبدو من المستغرب تماما.
3. تم ذكره; ولكن باسمه الأصلي – ال Tappuach. لو كان الأمر كذلك, هل يوجد تفسير مرضي لظهور هذا الاسم في مشناه معسروت ط.4 ولكن ليس في مشنا اوكتزين ط.6? نعم فعلا, هنالك: يمكن جمع المشمش حتى لو كان شديد النضج وتجفيفه بالشمس لتخزينه على المدى الطويل; وبالتالي تبرير "المبكر أو المتأخر".’ الشرط. والمشمش ليس له ساق عند قطفه; وهو ما يفسر حذفها من مشنا أوكتزين.

لكن، مرة أخرى مشناه كليم ط. 4 يمثل مشكلة - المشمش والتفاح مختلفان بشكل واضح. لذا, وفي هذه الحالة سنكون ملزمين بقبول ذلك مرة أخرى ‘Tappuach‘ كان مثالًا مبكرًا لمعناها الحديث, أو أن الإشارة إلى "crabapple".’ هو في حد ذاته ترجمته بشكل غير صحيح. قد يكون هذا هو الحال; منذ الكلمة المستخدمة لـ "crabapple".’ لا يتوافق مع الاستخدام العبري الحديث; بدلاً من ذلك يبدو أنه تصغير للآرامية, معنى ‘التفاح الصغير.’

وزن البدائل

إن قبول أي من البديلين يجبرنا على مواجهة احتمال تغير الأسماء الشائعة للفواكه خلال هذه الفترة. مع إدخال كل من الفواكه غير المعروفة سابقًا والأصناف الجديدة، أصبحت أكثر شيوعًا خلال هذه الفترة من التجارة الدولية المتزايدة, مثل هذه التغييرات في الاسم هي احتمال حقيقي. ومع ذلك، فإن استخدام اسمين مختلفين للسفرجل في بيتين متتاليين يبدو أقل احتمالًا بكثير من وجود معاني قديمة وجديدة لـ "tappuach".’ في كتابين مختلفين. لذا, رغم تأكيد وجودها في تلك الفترة, يبدو أن قضية السفرجل قد تم إضعافها. على الجانب الآخر, أنه من المحتمل أن يصبح المشمش أقوى - لو يمكن إثبات أن هناك سببًا وجيهًا للاعتقاد بذلك كان معروف في إسرائيل في زمن سليمان و كان من الممكن أن يكون معروفًا للحاخامات باسمه الأصلي.

كيف ومتى وصل المشمش إلى إسرائيل؟?

على الرغم من أنه من المعروف أن المشمش كان موجودًا قبل وقت طويل من حكم سليمان في أرمينيا, عن 800 أميال إلى الشمال الشرقي, كان الوصول صعبا. وتقع الطرق التجارية الرئيسية في إسرائيل على طول الهلال الخصيب ربط مصر ببلاد ما بين النهرين. لكن أرمينيا تقع ضمن سلاسل الجبال إلى الشمال, بين البحر الأسود وبحر قزوين. وإلى الشمال من هذه البحار تمتد مساحات السهوب الواسعة بين الشاطئ الشمالي الغربي للبحر الأسود والمحيط الهادئ, في شمال الصين. وقد احتلتها قبائل بدوية متجولة وشكلت طريقًا طبيعيًا للتجارة بين الشرق والغرب, يشار إليها باسم ‘طريق السهوب'. لكن المناطق الجبلية في أرمينيا والقوقاز كانت بمثابة عائق أمام التجارة بين الشمال والجنوب; بحيث يبدو أن علاقات أرمينيا مع إسرائيل كانت ضئيلة في القرون التي سبقت حكم سليمان أو تلته. لماذا ا, ثم, هل يرغب أحد في تجارة المشمش مع إسرائيل؟?

مشمش مجفف – صندوق غداء البدوي

كما تطرقنا بإيجاز في مناقشتنا للمشنا, كان للمشمش خاصية خاصة جعلته مفيدًا بشكل خاص للتجار البدو; يمكن تجفيفها بسهولة في الشمس, تقليل وزنهم وإنتاج تركيز عالي, طعام طاقة لذيذ ودائم.⁸ وهذا جعلها مثالية لحملها كحصص إعاشة شخصية في أي رحلة طويلة. ومن المؤكد أن هذه الميزة التي يتمتع بها المشمش قد تم اكتشافها واستغلالها في وقت مبكر جدًا من زراعته - أو حتى قبل ذلك. كما ذكر سلفا, موسم المشمش مبكر وقصير. الغلوتات شائعة; مع تغطية الأرض بكتل من الثمار المتساقطة. في الظل, وسرعان ما ينتهي بهم الأمر كهريسة مداس: ولكن على الجانب المواجه للشمس من الشجرة, مثل المشمش المجفف الجاهز. و, بالتاكيد, لم تكن هذه الخاصية ذات قيمة للمسافرين فقط; جعلتها مفيدة كمتاجر شتوية. لذلك ليس من الصعب أن نرى كيف يمكن للمتداول الرحل أن "يتحدث بلطف".’ يتاجر الناس بحفنة من حجارة المشمش مع وعد بمحاصيل وفيرة في المستقبل. لذا فمن الممكن أن تكون هذه الفاكهة منتشرة بسهولة على طول الطرق التجارية للبدو - خاصة بالقرب من أماكن الري المفضلة لديهم; يحتمل أن تؤدي إلى Tappuach-أسماء الأماكن ذات الصلة المذكورة سابقا.

طريقان للتشتت

في السنوات الأخيرة، تم استخدام تحليل الحمض النووي بشكل كبير لكشف التاريخ الجيني والجغرافي للأنواع النباتية والحيوانية.. مايو 2020 يذاكر⁹ من التوزيع العالمي لأصناف المشمش قدم دليلاً قوياً على ذلك, بعد إدخال المشمش إلى ما تسميه الدراسة "الإيرانية القوقازية".’ منطقة (والتي تضم أرمينيا), اتبع تشتتها الإضافي غربًا من هناك طريقين مختلفين تمامًا. كان أحد هؤلاء يتجه في البداية جنوبًا إلى مصر ثم غربًا, على طول الساحل الجنوبي للبحر الأبيض المتوسط ​​في شمال أفريقيا; والآخر ركض نحو تركيا, اليونان وغربًا حول ساحل البحر الأبيض المتوسط ​​الشمالي لأوروبا. يتوافق هذا الطريق الأخير مع التقارير التاريخية عن إدخال المشمش إلى اليونان من قبل الإسكندر الأكبر والتطور الفارسي السابق ‘الطريق الملكي‘ طريق التداول. ولكن ماذا عن طريق الانتشار الجنوبي الغربي؟, والتي كانت ستمر عبر إسرائيل? عرض خريطة التشتت من الدراسة أعلاه, يبدو من غير المحتمل أن يكون لهذين الانتشارين نفس نقطة الأصل في المكان والزمان, لأن التركيب الجيني للسكان يختلف اختلافًا كبيرًا. إذن متى ولماذا حدث الانتشار الجنوبي الغربي؟?

تجارة الخيل

يُعتقد أن الحصان قد تم تدجينه لأول مرة في سهوب آسيا الوسطى. ولكن يقترح عادة أن الهكسوس, الذين أصبحوا حكام مصر في ما يعرف بالفترة الانتقالية الثانية, أصلها من بلاد الشام (سوريا) وأحضر الحصان والعربة لمصر كأداة حرب. أثناء خروج اليهود من مصر, يتحدث الكتاب المقدس عن المركبات التي تجرها الخيول في مصر والتي حوصرت وغرقت أثناء مطاردتها لإسرائيل (Exodus 15:1-4); وأيضًا لبعض القبائل الكنعانية كونها قوية جدًا بالنسبة للإسرائيليين لأن لديهم "مركبات حديدية"’ (Joshua 17:16-18; Judges 1:19).

حتى في فترة مبكرة نسبيا, كانت أعداد الخيول المشاركة في مختلف الجيوش المتنافسة كبيرة. (في Judges 4:3 ويقال لنا أن جيش ملك كنعان كان يشملهم 900 عربات.) ولكن من أين تم الحصول على هذه? أ 2012 الدراسة الجينية¹⁰ يخلص إلى أنه ربما كانت هناك أحداث تدجين متعددة في منطقة السهوب: ولكن أيضًا تلك الفحول المستأنسة كانت تتزاوج في كثير من الأحيان مع الأفراس البرية. يقترح مؤلفو الدراسة أن هذه الممارسة الأخيرة ربما كانت بسبب معدلات الحمل الضعيفة في البداية للأفراس المستأنسة. هكذا, هناك احتمال كبير أن, خلال هذه الفترة, ربما كانت هناك تجارة متكررة للخيول من السهوب جنوبًا, عبر أرمينيا وكنعان, تجاه مصر.

لكن, في زمن سليمان, نحن نقرأ:

وأخرجت الخيل التي لسليمان من مصر; واستقبلهم تجار الملك جماعات جماهيرية, قاد كل منهم بسعر. فصعدت المركبة وخرجت من مصر بست مئة شاقل من الفضة, والحصان بمئة وخمسين; وهكذا جميع ملوك الحيثيين, ولملوك سوريا, هل أخرجوهم بوسائلهم. (1Kings 10:28-29)

لذلك، في هذه المرحلة، كان سليمان على ما يبدو يدير تجارة مربحة في الخيول والمركبات الخارجة من مصر إلى سوريا. وهذا يدل على أن ناجحة, وكانت عملية التكاثر ذاتية الاستدامة جارية الآن في مصر. بناء على ذلك, ومن المحتمل أن يكون تدفق الخيول من السهوب باتجاه الجنوب قد تضاءل; ومعها الحافز للتجارة بين الشمال والجنوب مع أرمينيا. هكذا, الفترة الأكثر احتمالا لبداية تشتت المشمش جنوبا ستكون قبل خروج اليهود من مصر. ترتيبا زمنيا, هذا يرتبط بشكل جيد مع ذكر ‘Tappuach‘ في أسماء الأماكن من سفر يشوع.

ومن المثير للاهتمام, لقد وجدت بعد ذلك أن القس. هوتون, بينما يجادل بقوة لصالح السفرجل, ومع ذلك فقد اعترف بأن المشمش كان أيضًا منافسًا قويًا محتملاً; وأنه من الممكن أن يكون قد تم تقديمه عن طريق تجار الخيول من توجرمة, في أقصى الشمال’ (Ezekiel 27:14 & 38:6).¹¹ لكن, ويبدو أنه كان يميل لصالح السفرجل بالادعاء بأنه كان موطنًا للبحر الأبيض المتوسط ​​وأنه "تم تقديمه من كريت إلى اليونان وإيطاليا في منتصف القرنين السابع والسادس قبل الميلاد تقريبًا".)’

كيف ومتى يمكن تغيير الاسم?

الاسم العبري الحديث, مشمش "مشمش", تكاد تكون مطابقة للكلمة الكلدانية, ‘mɨʃmɨʃʃa‘ (تهجئة IPA)¹². بناء على ذلك, التبديل من ‘Tappuach‘ ل ‘مشمش‘ وأوضح بسهولة. عندما أنهى الغزو البابلي أخيرًا الملكية اليهودية, كان هناك ترحيل جماعي للأسرى اليهود إلى الكلدانيين; حيث بقوا ل 70 سنوات قبل السماح له بالعودة أخيرًا. هكذا, لمدة جيلين كاملين كان على الناس أن يبيعوا ويشتروا في الأسواق المحلية باستخدام الاسم الكلداني, ‘مشمش'; لذلك، بحلول وقت العودة إلى إسرائيل، سيكون هناك عدد قليل جدًا ممن استخدموا الاسم العبري الأصلي بشكل روتيني. وبالتالي فإن حقيقة أن هذا هو الاسم العبري المقبول الآن ليست مفاجئة على الإطلاق.

ما يتطلب المزيد من التوضيح هو سبب الاسم ‘مشمش‘ لم يظهر في المشناة والمعنى الأصلي لـ ‘Tappuach‘ يبدو أنه قد تم نسيانه. هنا, لدينا اثنين من الضغوط المتضاربة. قد يعتقد المرء ذلك, عندما كان الحاخامات يضعون قوانين الطعام خلال فترة الهيكل الثاني, كانوا يريدون, من أجل الوضوح, لاستخدام المفردات الشائعة في يومهم. لكن على الصعيد الاخر, ربما لا يزال أولئك من الجيل الأكبر الذين كانوا متحمسين للحفاظ على إيمان آبائهم وكتبهم المقدسة يتذكرون المعنى الأصلي للإشارات الكتابية إلى ‘Tappuach‘ وقد ترغب في تشجيع العودة إلى التسميات التقليدية.

بالرغم من ذلك, ربما كان المرء يتوقع ذلك, مع مرور الوقت وتلاشت الذكريات, كان من الممكن أن يقال شيء لتوضيح التناقض. لكن السنوات بين عودة المنفيين وهيكل هيرودس كانت أوقاتًا مضطربة; بما في ذلك فتوحات الإسكندر, اضطهادات أنطيوخس إبيفانيس, ثورة المكابيين وصعود روما, على سبيل المثال لا الحصر بعض النقاط البارزة. أيضًا, وتجدر الإشارة إلى أن استخدام مصطلح "تفاحة".’ إن وصف ما يبدو أنه مشمش قد تسبب في مشاكل قليلة جدًا خلال الفترة الماضية 2 آلاف السنين. حتى من دون معرفة بالضبط ما هو أ ‘Tappuach‘ يكون, لا يزال من السهل جدًا فهم مبادئ العشور ونجاسة النجاسة من الأمثلة المذكورة. لذلك ربما يكون هذا النسيان مبررًا على كل حال.

بالإضافة إلى, أدت مآثر الإسكندر والرومان إلى زيادة التجارة الدولية; مع انتشار الفواكه الأجنبية والأصناف الجديدة. لا محالة, كان من الممكن أن يؤدي هذا إلى ضغوط نحو توحيد التسميات, ليس فقط للفواكه والأصناف المكتشفة حديثًا, ولكن أيضًا تلك الموجودة يتم وصفها بمجموعة متنوعة من اللغات. وقد لاحظنا بالفعل التشابه الحشري بين اللغة العربية ‘أكبر‘ و ‘Tappuach'; بالإضافة إلى حقيقة ذلك ‘أكبر‘ تم استخدامه في الأصل كمصطلح وصفي لمجموعة متنوعة من الفواكه المختلفة قبل أن يتم تطبيقه أخيرًا بشكل أكثر تحديدًا على التفاح. وكان العرب معروفين بأنهم تجار: وبالتالي فمن المحتمل جدًا أن يكون المعنى الشائع لـ ‘Tappuach‘ كان من الممكن أن يتحور جنبًا إلى جنب مع ذلك ‘أكبر‘ خلال هذه الفترة.

هل مشمش’ يعني "المشمش المجفف"?

أخيراً, أنا أميل إلى التخمين أنه قد يكون هناك سبب آخر لذلك ‘مشمش‘ لا يحل محل ‘Tappuach‘ في المشناس: ربما كان معناها الأصلي مصطلحًا أكثر تقنية, في إشارة على وجه التحديد إلى ناضجة أو مجففة المشمش. إذا ثبت صحة هذه الفرضية, لن يكون هناك مبرر للاستبدال ‘Tappuach‘ مع ‘مشمش.’

أتذكر بوضوح إحدى زياراتي الأولى إلى أوروبا الشرقية, منذ سنوات عديدة. لا أستطيع أن أتذكر ما إذا كان ذلك في روسيا أو أوكرانيا: لكنه كان موسم المشمش. كانت الشوارع التي كنت أسير فيها مليئة بأشجار المشمش للظل: لكن الطرق والممرات كانت مليئة بالآفات عصيدة من سحق, المشمش المتساقط الذي كان عليّ أن أراقب الأرض باستمرار لتجنب حدوث فوضى في حذائي! في الاوقات الفديمة, عادة ما يتم حصاد المشمش بكميات كبيرة عن طريق هز الأغصان وجمع المكاسب غير المتوقعة. لقد لاحظنا أن المشمش الطازج عمومًا يبدأ في التحول إلى طري خلال يوم واحد من قطفه; لذلك تم تناول أفضل الأطعمة بسرعة, بالقرب من المكان الذي نشأوا فيه. ولكن الباقي – عدد قليل من غير ناضجة, ولكن تم جمع العديد من الكدمات والناضجة وتجفيفها لحفظها أو شحنها إلى السوق. تختلف طريقة تحضيرها للتجفيف. قد يتم تجفيف العينات الصغيرة أولاً, و "حرض".’ (دي رجم) عقب ذلك مباشرة. عادة ما يتم قطع العينات الأكبر حجمًا وحفرها قبل التجفيف. ربما تم تجفيف تلك المسحوقة على أي حال; وفي بعض الحالات ربما تم عصرها إلى ألواح رقيقة أو كعكات لسهولة التعامل معها. كان من المحتمل أن يكون مثل هذا المشمش هو السعر القياسي في السوق لسكان المدن الأكثر فقراً; في حين أن اللوائح الواردة في المشناة تتعامل مع المسؤولية عن العشور عندما يتم جمع المشمش لأول مرة من الشجرة.

وفي اللغة العربية كان هناك في الواقع مصطلحين للمشمش: ‘مشمش‘ و ‘al-barquq.’ تم اعتماد الاسم الأخير لاحقًا, بدءا من اللاتينية ‘السرعة‘ ومن ثم عبر اليونان إلى مصر, شمال أفريقيا, اسبانيا وفرنسا (يتغير النطق والتهجئة طوال الوقت), قبل اعتماده كاسم إنجليزي, 'مشمش.’ خلال هذه الفترة كان يُنظر إلى المشمش على أنه فاكهة غريبة وليس مادة غذائية أساسية: وبالتالي فمن الممكن تماما أن ‘al-barquq‘ يشار إلى الفاكهة الطازجة, بدلا من المجففة. (وتذكر الموسوعة اليهودية أيضًا اسمًا آخر للمشمش: ‘com.appanuth;’ على الرغم من عدم شرح أصله واستخدامه.)

ومن الممكن أيضًا أن تكون هناك علاقة اشتقاقية بين ‘مشمش‘ أو ‘مشمش‘ وكلامنا, 'خليط', 'الهريس’ و "الهريسة".’ وفقا ل قاموس ميريام وبستر أول استخدام معروف للمشماش بمعناه الحديث كان في القرن الخامس عشر. يوصف أصل الكلمة بأنه “وسط الإنجليزية & اليديشية; غرزة ميسي الانجليزية الوسطى, ربما تكرار الهريس الهريس; اليديشية مش الهريس, ربما تكرار المشن للخلط.” هل من الممكن أن يكون المصطلح قد جاء بدلاً من ذلك من خلال تشبيه الناس للخليط الطري بتلك التي تم إنشاؤها بواسطة المشمش الساقط؟?

خاتمة

عند مقارنة الثمار الأربع مع نصوص الكتاب المقدس من حيث خصائصها الجسدية وارتباطاتها الثقافية, المشمش يخرج بشكل شبه مثالي. أداء التفاح سيئ في هذا المناخ. يفشل كل من الأترج والسفرجل في اختبار التذوق ولا يصلحان للأكل نيئًا. كما أن فحص المراجع في المشناة يلقي مزيدًا من الشك على ادعاءات السفرجل.

بقدر ما يتعلق الأمر بالأدلة التي يرجع تاريخها, ولا يوجد دليل قاطع على أن أيًا من هذه الثمار كان موجودًا في إسرائيل في زمن سليمان; على الرغم من وجود أدلة جيدة جدًا على أن الأترج, كان السفرجل والمشمش حاضرين على الأقل منذ عودة المنفيين اليهود من بابل. لكن, تعطي التحليلات الجينية الحديثة أسبابًا جيدة لافتراض أنه من الممكن جلب المشمش إلى إسرائيل من أرمينيا قبل زمن سليمان, كحصص غذائية لتجار الخيول البدو من السهوب.

قد توفر المزيد من الأبحاث العلمية والأثرية المزيد من الأدلة, تأكيدًا خاصًا لتواريخ التقديم السابقة: ولكن تجدر الإشارة إلى أن إثبات أن الفاكهة لم تكن موجودة في وقت معين أصعب بكثير من إثبات أنها كانت موجودة. هناك تقنيات لتقدير التواريخ المحتملة لظهور متغيرات معينة بناءً على معدل الطفرات الطبيعية: ولكن القيام بذلك أصعب بكثير عندما يتعلق الأمر بالانتقاء البشري. بناء على ذلك, لن يكون من السهل إسقاط الحجج المذكورة أعلاه, على الرغم من بعض التفاصيل (وخاصة تعريف المشمش’ مثل المشمش المجفف) يمكن أن يتم التشكيك فيه.

هكذا, أود أن أقترح أن مصطلح "tappuach".,’ على الرغم من تطبيقه في الوقت الحاضر على التفاحة, كان في الأصل الاسم العبري للمشمش. و, في الوقت الحالي على الأقل, انهيت قضيتي.

كيفن الملك, 16/7/2020

الحواشي

1. 1906 الموسوعة اليهودية المجلد 2 ص 23. مقال عن "أبل".’ بواسطة موريس جاسترو, الابن, التاجر كولر, فرانك ه. نولتون. (المجال العام). النسخة الإلكترونية للنص الكامل غير المحررة ©2002-2011, الموسوعة اليهودية.com. كل الحقوق محفوظة)
2. "التاريخ الطبيعي للكتاب المقدس.",’ بواسطة ه.ب. تريسترام م., 1883 7الطبعة ال. ص334. (المجال العام).
3. "الكلمة العربية المقابلة.", أكبر, لا يعني التفاح فقط, ولكن أيضًا بشكل عام جميع الفواكه المماثلة, كالبرتقال, ليمون, السفرجل, الخوخ, المشمش, إلخ. وهي مقارنة شائعة لقول أي شيء, “إنه عطر مثل تيفاش.” الكلمة العبرية قد, ربما, وقد استخدمت بنفس المعنى العام.’ ‘قاموس كالميت للكتاب المقدس,’ أوغسطين كالميت, كروكر وبروستر, 1837, ص. 83.(المجال العام).
4. هورتساينس المجلد. 52(6) يونيو 2017 ص 817. "كشف طريق الحمضيات.": من جنوب شرق آسيا إلى البحر الأبيض المتوسط’ بواسطة دافنا لانجوت نسخة PDF قابلة للتنزيل من Academia.Edu
5. "الشجرة والثمرة التي تمثلها التبواخ في الكتاب المقدس."’ بواسطة القس دبليو. هوتون, وقائع جمعية علم الآثار الكتابي,” المجلد 12 الصفحات 42-48
6. المرجع نفسه. 2, ص335. (المجال العام).
7. “طبيعي, تحدث الهجينة بين الأجيال الخصبة بين معظم نباتات البومويديا ولكن ليس في أي مزيج معها مالوس; يمكن أيضًا تطعيم الأجناس الأخرى بنجاح فوق بعضها البعض ولكن مالوس غير متوافق مع الباقي. على سبيل المثال, يمكن بسهولة تطعيم شجرة السفرجل بسليل الكمثرى, الزعرور, … لكن لم يكن من الممكن ربط طرف تفاحة بمثل هذه الشجرة بشكل دائم.” "تربية النباتات في نيوزيلندا."’ بواسطة جي.اس. وات, HC. حداد. 1983, ص. 83. حانة. بتروورث هاينمان, رقم ISBN 0409701378 (©1983 قسم. العلمية & البحوث الصناعية, ويلينغتون, نيوزيلندي.)
8. المشمش المجفف بالهواء يتدهور مع تقدم العمر, يتحول إلى اللون البني, ثم الأسود ويفقد بعضاً من قيمته الغذائية: ولكنها تظل صالحة للأكل لعدة أشهر, اعتمادا على ظروف التخزين. يتم معالجة المشمش المجفف الحديث بثاني أكسيد الكبريت للحفاظ على لونه ويخضع لأنظمة أكثر صرامة بشأن مدة صلاحيته..
9. الحدود في علوم النبات, قد 2020 المجلد. 11, شرط 638. "التركيب الوراثي لمجموعة الأصول الوراثية العالمية لنبات Prunus ameniaca L. يكشف عن ثلاثة طرق انتشار رئيسية للأصناف القادمة من مركز منشأ الأنواع’ by Bourguiba et al. الوصول المفتوح. للتحميل من frontiersin.org
10. بناس, 22 مايو 2012, المجلد. 109, رقم 21. "إعادة بناء أصل وانتشار تدجين الخيول في السهوب الأوراسية."’ بواسطة وارموث وآخرون. حقوق الطبع والنشر © 2020 الأكاديمية الوطنية للعلوم. الرقم الدولي المعياري الدولي (ISSN) على الإنترنت 1091-6490. للتحميل من pnas.org
11. المرجع نفسه. 5, ص 48.
12. "وصف الكلدانية الحديثة."’ بواسطة سليمان آي. سارا, © 1974, موتون, ص 55. المجلد. 213 من باب اللغات, سلسلة ثانوية.