Was ist ein Tappuach?

Das ‘Tappuach‘ (Hebräischer Apfel) wird direkt als Frucht oder Baum bezeichnet 6 Zeiten im Alten Testament; ab der Zeit Salomos; mit 4 Referenzen in Solomon’s Song, eine in Sprüche und eine in Joel. Jedoch, Es sollte auch beachtet werden, dass es mehrere Ortsnamen aus der Zeit des Exodus gibt, die gut mit dieser Frucht in Verbindung gebracht werden können: ‘Tappuach‘ (Joshua 12:17, 15:34, 16:8 & 17:8), ‘Was-Tappuach‘ (Haus von ‘Tappuach‚, Joshua 15:53) und ‘En-Tappuach‘ (Frühling von ‘Tappuach‚, Joshua 17:7). Es wird normalerweise als „Apfel“ übersetzt.’ Aber, wie die Jewish Encyclopedia zugibt, „Über die Richtigkeit der Übersetzung von “tappuaḦ” Unter Botanikern und Linguisten gehen die Meinungen weit auseinander.’¹

Im 2012 Ich habe ein Buch geschrieben, ‘Transformed by Love (Die Geschichte des Hoheliedes Salomos),’ in dem ich eine Übersetzung des Liedes beigefügt habe, Wiedergabe dieses Namens als „Aprikose“.’ Aber, bei der Vorbereitung einer neuen Überarbeitung, Ich fragte mich, ob ich zu leicht überredet worden war und es einfach „tappuach“ nennen sollte,’ um anhaltende Zweifel an seiner wahren Identität widerzuspiegeln. Schließlich beschloss ich, dass ich die neuesten verfügbaren Beweise neu bewerten musste, bevor ich mich entschied.

Warum kein Apfel?

'Apfel’ war die allgemein verständliche Bedeutung von ‘tappuach‘ in Hebräisch seit der Mischnazeit (10-220ANZEIGE), wenn die mündlichen Überlieferungen der Pharisäer aus der Zeit des zweiten (und endgültig) Tempel wurden formalisiert. Aber seine Bedeutung davor ist ernsthaft zweifelhaft. Die Hauptschwierigkeiten sind:

• Was wir „Äpfel“ nennen’ sind domestizierte Sorten, die aus der Hybridisierung der Arten stammen, Malus Sieversii (die aus den gemäßigteren Regionen Zentralasiens stammen) mit mehreren Arten von wildem Zierapfel. Es ist ersteres, plus seine moderne, ähnlich große und geformte Varianten, das ist heute als bekannt ‘tappuach.’ Aber das ist für Israels Hitze ungeeignet, trockenes Klima. Obwohl es in der heutigen Zeit möglich war, hitzetolerantere Sorten zu züchten, Es gibt keine Beweise für eine erfolgreiche Kultivierung in Israel während der Zeit des Alten Testaments. Tatsächlich, so spät wie 1867, Canon H. B. kommentierte Tristram: “Auch die 'tappuach’ Sei der Apfel; denn obwohl diese Frucht in den höheren Teilen des Libanon mit Erfolg angebaut wird, außerhalb der Grenzen des Heiligen Landes, im Land selbst existiert sie jedoch kaum. Es gibt, tatsächlich, ein paar Bäume in den Gärten von Jaffa, aber sie gedeihen nicht, und habe ein Elend, holzige Frucht; und vielleicht gibt es welche in Askelon. Aber was englische und amerikanische Schriftsteller den „Apple“ genannt haben’ ist wirklich die Quitte. Das Klima ist viel zu heiß für unseren Apfelbaum.”²
• Wilde Holzäpfel, die in Israel zu finden sind, sind viel kleiner und viel weniger wohlschmeckend, mit holziger Textur. Aber die mischnaischen Gelehrten, die jüdische mündliche Überlieferungen während der Zeit des Zweiten Tempels aufzeichneten, bezeichnet diese mit unterschiedlichen Namen; obwohl sie sie als „ähnlich“ anerkannten,’ in gewisser Hinsicht, zum ‘tappuach‚.
• Jedoch, Es wird angenommen, dass das hebräische Wort selbst entweder von einem Wort abgeleitet ist, das „blasen“ oder „riechen“ bedeutet’ oder von einer Bedeutung „anschwellen oder rund werden“.’ Als solche, es hätte eher ein beschreibender Begriff für jede allgemein apfelartige Frucht sein können. Bestimmtes, es ist bekannt, dass der entsprechende arabische Begriff, ‘größer,’ wurde in diesem Sinne auf eine Vielzahl von Früchten angewendet.³ Ebenso das englische Wort „apple’ (und sein Äquivalent in einer Reihe anderer Sprachen) wurde bis ins 17. Jahrhundert im allgemeinen Sinne für praktisch alle Früchte außer Beeren verwendet.
• Der Apfel ist keineswegs die einzige Frucht, die in späteren jüdischen Schriften genannt wird, wie die Mischna, wo es Zweifel an ihren ursprünglichen biblischen Namen gibt. Mögliche Gründe für diese Verwirrung werden später diskutiert.

Eigenschaften des Tappuach.

Die folgenden Merkmale des biblischen Tappuach können aus den biblischen Referenzen abgeleitet werden:

• Josua Ortsnamen. Wenn dies tatsächlich Hinweise auf die „tappuach,’ dann scheint es existiert zu haben, und war in Israel unter diesem Namen bekannt, seit vor der Zeit des Exodus. Jedoch, Verwendung des Namens zur Bezeichnung bestimmter Orte, deutet darauf hin, dass ihre Anwesenheit, damals, war etwas ungewöhnlich.
• Song 2:3. Als die tappuach zwischen den Bäumen des Waldes, so ist mein Geliebter unter den Söhnen. Mit großer Freude setzte ich mich unter seinen Schatten, seine Frucht war süß nach meinem Geschmack.
  Er sticht als außergewöhnlich unter anderen Bäumen hervor. Das kann darauf hindeuten, während Salomos Zeit war es eine Seltenheit: aber hinreichend bekannt, um den Vergleich leicht nachvollziehen zu können. Es ist auch dafür bekannt, dass es tiefen Schatten vor der Sonne bietet und süß schmeckende Früchte hat.
• Song 2:5. Stärke mich mit Rosinen, erquicke mich mit tappuachs; Denn ich bin schwach vor Liebe.
  Wenn Sie sich schwach fühlen, Der Verzehr dieser Frucht hilft einer Person, sich ausgeruht und mit neuer Energie zu fühlen.
• Song 7:8. Ich sagte, “Ich werde in die Palme klettern. Ich werde seine Frucht ergreifen.” Lass deine Brüste wie Weinreben sein, der Geruch deines Atems wie tappuachs, Geliebte.
  Die Frucht hat einen verführerischen Geruch.
• Song 8:5. Wer ist dieser, der aus der Wüste heraufkommt?, stützte sich auf ihren Geliebten? Unter dem tappuach Ich habe dich erregt. Dort hat dich deine Mutter gezeugt. Da lag sie in den Wehen und hat dich geboren.
  Es scheint eine besondere Verbindung zum Liebesspiel zu haben, Geburt oder andere günstige Anlässe.
• Prov 25:11. Ein richtig gesprochenes Wort ist wie tappuachs aus Gold in Fassungen aus Silber.
  Es scheint golden zu sein, wenn es am besten ist. Warum „Silberfassungen“?
• Joel 1:12. Der Weinstock ist vertrocknet, und die Feige verdorrte; der Granatapfel, die Palme auch, und das tappuach, sogar alle Bäume des Feldes sind verdorrt; denn die Freude ist von den Menschensöhnen verwelkt.
  Zu diesem Zeitpunkt (etwas 200 Jahre nach Salomo) Es scheint eine wichtige und normalerweise zuverlässige Quelle für Nahrung und Vergnügen zu sein.

Wenn kein Apfel – Was?

Abgesehen vom Apfel, drei weitere Hauptkandidaten wurden vorgeschlagen:

• Zitrone. Das moderne Hebräische für Zitrone ist אֶתְרוֹג ‘Etrog.’ Es unterscheidet sich von der tappuach im Mischnah Ma'asrot i.4. Es hat einen angenehmen Zitrusgeruch und hatte medizinische und insektenabweisende Anwendungen: gilt aber als nicht zum Rohverzehr geeignet. Tatsächlich, eine seiner Verwendungen, wenn es mit Wein gemischt wird, sollte Erbrechen hervorrufen, wenn Gift geschluckt wurde. Eine sehr bemerkenswerte Eigenschaft ist, dass derselbe Baum zu praktisch jeder Jahreszeit sowohl Blüten als auch Früchte in völlig unterschiedlichen Entwicklungsstadien tragen kann. Ursprünglich aus Indien stammend, Es wurde selektiv in vielen Formen gezüchtet, einschließlich Zitronen, Limetten und Grapefruits und mit der Mandarine gekreuzt (ein chinesischer Eingeborener der gleichen Gattung) Orangen zu produzieren.
  Die Zitrone wird nirgendwo in der Bibel explizit identifiziert; und soll von Alexander dem Großen in den Mittelmeerraum eingeführt worden sein, Über 6 Jahrhundert nach Salomo. Aber Ausgrabungen eines persischen Palastgartens in Ramat Rachel, Jerusalem, Aufzeichnungen über in Gips eingebettete Zitronenpollen aus dem fünften bis vierten Jahrhundert vor Christus⁴.
  Seit dem zweiten Tempel wird traditionell gelehrt, dass die Zitrone die „Frucht“ sei (des) Baum Hadar‘ das sollte bei den Sukkot-Feierlichkeiten verwendet werden Lev 23:40. Im alten Hebräisch, ‘Hadar‘ bedeutete „großartig“: obwohl es im modernen Sprachgebrauch als "Zitrusfrucht" verstanden wird. Aber wenn Neh 8:14-17 beschreibt die Wiederbelebung von Sukkot (die offenbar nach dem Tod von Moses und Josua erloschen ist), Die Zitrone fehlt merklich auf dem Konto. Es wurde auch vermutet, dass es der Baum war, der die verbotene Frucht im Garten Eden trug. Da es jedoch keinen anderen konkreten Beweis für beide Behauptungen gibt, sind Botaniker im Allgemeinen der Meinung, dass es zuerst als exotische Art von jüdischen Gefangenen, die aus Babylon zurückkehrten, nach Israel eingeführt wurde, oder ihre persischen Herrscher, und später als ideales Beispiel für eine „Frucht eines prächtigen Baumes“ übernommen.’ Dies macht die Zitrone sowohl aufgrund des Datums als auch der Essbarkeit zweifelhaft.
• Quitte. Das moderne Hebräisch für Quitte ist פריש ‘Gemeinde.’ Es unterscheidet sich von der tappuach im Mischna Ma'asrot, (erscheint in i.3 statt in i.4) und vom Zierapfel rein Mischna Oktzin i.6. Früher dachte man, die Quitte sei im Mittelmeerraum beheimatet: Neuere Forschungen deuten jedoch darauf hin, dass es aus dem Gebiet Westasiens stammt, Aserbaidschan, Truthahn, Georgia, N.. Iran und Afghanistan. Es wurde mit der griechischen Göttin der Liebe verbunden, Aphrodite, dessen Kult geht auf den sumerischen Kult von Inanna zurück. Jedoch, Diese Assoziation scheint auf einem Gedicht von Callamicus zu beruhen, geschrieben im 3. Jahrhundert vor Christus. Referenzen in der Mischna sind die frühesten bekannten Beweise für ihre Präsenz in Israel: aber es gedeiht dort und kann schon lange vor dieser Zeit eingebürgert worden sein.
  Wenn reif, Die Quitte hat eine goldgelbe Farbe und ist sehr duftend. Visuell, es ist einem Apfel sehr ähnlich, obwohl tendenziell leicht birnenförmig, und aus der Ferne sind die beiden leicht zu verwechseln. Aber der Geschmack ist sehr sauer; und, wie die Zitrone, Es wird nicht als geeignet angesehen, um roh zu essen. Es macht jedoch gute Gelees und Konserven, und eine andere Bedeutung seines Namens ist „ausbreitbar“.’ Abgesehen von seinem Geschmack im rohen Zustand, Die Quitte scheint ein vielversprechender Kandidat zu sein. In einem (n 1890 Artikel Rev. W. Houghton argumentierte stark dafür, was darauf hindeutet, dass die Beschreibung von ‘tappuach‘ als „süß im Geschmack“.’ kann eher Süße im östlichen Sinne implizieren, “wohl nicht nur wegen des sauren Fruchtsaftes, sondern wegen seiner Assoziationen mit Freundschaft und Liebe.”⁵ Houghton erwähnt auch eine Behauptung, dass die Quitte „um die Mitte des siebten und sechsten Jahrhunderts v. Chr. von Kreta nach Griechenland und Italien eingeführt wurde“.)’: aber ohne Quellenangabe. Jedoch, auch wenn richtig, es sagt uns nicht, ob die Quitte während der Zeit Salomos in Israel war, einige hundert Jahre zuvor.
• Aprikose. Im modernen Hebräisch ist eine Aprikose als משמש bekannt ‘Mischmisch‘ - ein Name aus dem Chaldäischen; obwohl die jüdische Enzyklopädie es nennt ‘Appanuth.’ Dies wird jetzt als aus Zentralasien stammend akzeptiert, grenzt an China: Es wurde jedoch früher angenommen, dass es aus Armenien stammt, wo Aprikosensamen in Ausgrabungen vor der Bronzezeit gefunden wurden. Sie sind im modernen Israel reichlich vorhanden: Ihr Datum der ersten Einführung ist jedoch nicht bekannt. Jedoch, Alexander der Große (356–323 v) wird zugeschrieben, sie in Griechenland als „armenische Pflaumen“ eingeführt zu haben; was viele zu dem Schluss geführt hat, dass sie Israel erst nach Salomos Zeit erreicht haben. Aber im Übrigen, Lassen Sie mich noch einmal aus Canon Tristram zitieren⁶ …
  „Die Aprikose stammt bekanntlich aus dem Nachbarland Armenien, und daher wahrscheinlich schon bei der Rebe eingeführt, die ursprünglich aus denselben Regionen stammte, und ist sicherlich kein Eingeborener von Palästina. Aber überall ist die Aprikose verbreitet. Vielleicht ist es, mit der einzigen Ausnahme der Abb, die am weitesten verbreitete Frucht des Landes … und bringt eine Ernte von erstaunlicher Fülle. Oft haben wir unsere Zelte in seinem Schatten aufgeschlagen, und breiten unsere Teppiche sicher vor den Sonnenstrahlen aus… Es kann kaum eine köstlicher duftende Frucht geben als die Aprikose; und welche Frucht passt besser zum Beinamen Salomos?, “Äpfel aus Gold in Bildern aus Silber,” als diese goldene Frucht, wie sich seine Äste unter dem Gewicht in ihrer hellen Umgebung biegen, noch blasses Laub?’
  Die Aprikose hat auch andere Eigenschaften zu ihren Gunsten. Die Frucht ist reich an natürlichem Zucker, was es süß schmeckend und ein ausgezeichnetes Energiefutter macht (Song 2:3,5). Das Lied Salomos scheint im Frühling zu spielen: und die Aprikose ist eine der frühesten Früchte, Reifung im späten Frühjahr (der englische Name, 'Aprikose’ stammt aus dem Lateinischen, ‘Frühreife,’ Bedeutung, “früh reifen”). Und die Aprikosenernte ist nicht nur früh, sie war früher auch notorisch kurz; Viele Aprikosen werden innerhalb eines Tages nach der Ernte matschig. Daraus entstand ein arabischer Ausdruck, ‘bukra fih l-mischmisch‘ („Morgen in den Aprikosen“); was im Grunde bedeutet, “Vergiss es! Es wird nicht passieren!” Somit, Die umgekehrte Symbolik reifer Aprikosen ist die einer günstigen Gelegenheit, nicht zu vermissen; was den Verweisen in potenziell zusätzliche Bedeutung verleiht Song 2:3 & 8:5.

Das heikle Thema Datum

Sowohl die Quitte als auch die Aprikose scheinen gute Kandidaten zu sein. Die Aprikose hat definitiv den Vorteil im allgemeinen Aussehen und Geschmack: sondern zu der Frage, ob sie zur Zeit Salomos in Israel bekannt waren oder nicht, für beides können wir keinen konkreten Beweis fordern; also müssen wir auf Basis von Wahrscheinlichkeiten vorgehen.

Mischna-Zitate

Durch das Ablehnen von „Apple’ als beabsichtigte Übersetzung von ‘tappuach‘ im Alten Testament (während er dies gleichzeitig als seine moderne hebräische Bedeutung anerkennt) wir erkennen notwendigerweise die Möglichkeit an, dass Verweise auf ‘tappuach‘ in der Mischna kann möglicherweise entweder „Apfel“ bedeuten’ oder welche Frucht wir auch immer für den ursprünglichen Träger dieses Namens halten. Die zur Untersuchung ausgewählten Quellen sind Mishna Ma’azrot (Zehnten), die Regeln für den an die Leviten zu zahlenden Zehnten bespricht, Mischna Oktzin (Stiele), die Kriterien diskutiert, die die Unreinheit von Stielen und Stängeln und Mishnah Kilayim definieren (Von zwei Arten), die bestimmte Tiere spezifiziert, Pflanzen und Materialien, die nicht gekreuzt werden durften, gepfropft oder vermischt. Die Mischna wurde während der Mischnaischen oder Tannaitischen Zeit in mündlicher Form formuliert (zwischen 10 und 220 ANZEIGE) um rabbinische Traditionen aus der Zeit des Zweiten Tempels zu klären und zu bewahren (536 BC – 70 ANZEIGE) und waren verpflichtet, zwischen zu schreiben 190 und 230 ANZEIGE.

Besondere Aufmerksamkeit sollte Situationen gewidmet werden, in denen Namen von Früchten bewusst verglichen werden, kontrastiert oder in unmittelbarer Nähe verwendet, zusammen mit anderen Hinweisen auf die Form oder Gestalt der besprochenen Frucht. Ebenfalls, Was sagt uns das Erscheinen oder Nichterscheinen des Namens an dieser Position in der Mischna über seine Bedeutung in dieser Zeit??

Quitte frisch ‘Gemeinde.’

Das moderne Hebräisch ‘Gemeinde,’ wird explizit in benannt Mischna Ma'asrot, wo es in i.3 als zehntengefährdet aufgeführt ist, wenn seine Haut glatt wird. (Eine unreife Quitte hat normalerweise eine unscharfe Haut.) Das Problem ist, dass die tappuach ist im nächsten Vers aufgeführt (i.4) als zehntenpflichtig, ob in den frühen oder späten Stadien der Reifung gesammelt. Dies erscheint höchst unwahrscheinlich, wenn tappuach und Gemeinde waren ein und dieselbe Frucht! Das Gemeinde wird auch in erwähnt Mischna Oktzin i.6; wo sein Stamm ähnlich wie der von Birnen und Holzapfel angesehen wird (Das ist anatomisch korrekt für die Quitte): aber die tappuach ist nicht aufgeführt. Also, wenn die Quitte ist nicht ein tappuach Dann sind beide oben genannten Referenzen leicht zu erklären. Aber beachten Sie das, ob Äpfel zu dieser Zeit in Israel üblich waren und tappuach war ihr gebräuchlicher Name, dann wird es schwieriger, seine Nichtaufnahme in die Liste der Früchte mit ähnlichen Stielen zu rechtfertigen, die in Mishna Oktzin i.6 aufgeführt sind.

Aber Mischna Kilayim i. 4 stellt ein kleines Rätsel dar – anscheinend beschreibt es a tappuach so ähnlich wie ein Holzapfel; müssen jedoch von ihnen getrennt gehalten werden. Eine Quitte sieht aus wie eine große, leicht birnenförmiger Apfel; Es gibt also deutliche Ähnlichkeiten zwischen ihnen und Holzäpfeln: aber die Warnung vor einer Beimischung wäre sinnvoller, wenn ‘tappuach‘ wurden hier mit „Apfel“ übersetzt,’ da Quitten sowieso weder mit Äpfeln kreuzen noch sich mit ihnen veredeln.⁷ So, wobei zu berücksichtigen ist, dass Kulturäpfel wahrscheinlich zu diesem Zeitpunkt in einigen Nachbarländern erhältlich waren und dass es in verschiedenen Kontexten zu einigen Verschiebungen der Terminologie kommen kann, es mag vernünftig sein, das zu argumentieren ‘tappuach‘ sollte mit „Apfel“ übersetzt werden’ in diesem Fall.

Was wir jedoch bestätigen können, aus den gegebenen anatomischen Details, ist, dass die Quitte zu dieser Zeit den Rabbinern gut bekannt war.

Aprikose Aprikose ‘Mischmisch‘

Auf der anderen Seite, Bemerkenswert an der Aprikose ist, dass sie nicht mit ihrem modernen Namen bezeichnet wird ‘Mischmisch‘ in einer der oben genannten Mischna. Es gibt 3 mögliche Erklärungen:

1. Den damaligen Rabbinern war es unbekannt. Wenn ja, das kann es nicht sein tappuach.
2. Es war bekannt; Es wurde jedoch davon ausgegangen, dass es durch die spezifischen Beispiele und allgemeineren Aussagen im Rest dieser Texte angemessen abgedeckt wurde. Dies kann möglich sein: aber wenn es eine gewöhnliche Frucht in Israel wäre, es scheint ziemlich überraschend.
3. Es wird erwähnt; aber unter seinem ursprünglichen Namen – das tappuach. Wenn das der Fall wäre, Gibt es eine zufriedenstellende Erklärung für das Erscheinen dieses Namens in Mishna Ma’asrot i.4, aber nicht in Mishna Oktzin i.6? Ja, Es gibt: Aprikosen können auch dann geerntet werden, wenn sie stark überreif und sonnengetrocknet sind, um sie langfristig zu lagern; und rechtfertigt damit das „früh oder spät“.’ Bestimmung. Und Aprikosen haben bei der Ernte keinen Stiel; was seine Auslassung bei Mishna Oktzin erklärt.

Aber wieder Mischna Kilayim i. 4 stellt ein Problem dar – Aprikosen und Holzäpfel sind deutlich unterschiedlich. So, in diesem Fall wären wir verpflichtet, diese erneut anzunehmen ‘tappuach‘ war ein frühes Beispiel für seine moderne Bedeutung, oder dass der Verweis auf den „Crabapple’ ist selbst falsch übersetzt. Dies könnte der Fall sein; da das Wort für "Crabapple" verwendet wird’ entspricht nicht dem modernen hebräischen Sprachgebrauch; stattdessen scheint es eine Verkleinerung des Aramäischen zu sein, Bedeutung ‘kleiner Apfel.’

Abwägen der Alternativen

Das Akzeptieren einer der beiden Alternativen zwingt uns, der Wahrscheinlichkeit ins Auge zu sehen, dass sich gebräuchliche Namen für Früchte in dieser Zeit geändert haben. Mit der Einführung von bisher unbekannten Früchten und neuen Sorten, die in dieser Zeit des zunehmenden internationalen Handels immer häufiger wurden, solche Namensänderungen sind durchaus möglich. Es erscheint jedoch viel unwahrscheinlicher, zwei verschiedene Namen für die Quitte in zwei aufeinanderfolgenden Versen zu verwenden, als alte und neue Bedeutungen für ‘tappuach’ zu haben’ in zwei verschiedenen Büchern. So, obwohl seine Existenz in diesem Zeitraum bestätigt wurde, der Fall für die Quitte scheint geschwächt worden zu sein. Auf der anderen Seite, das für die Aprikose potentiell stärker gemacht wird – Wenn Es kann gezeigt werden, dass es gute Gründe gibt, dies zu glauben War in Israel zur Zeit Salomos bekannt und könnte den Rabbinern noch unter seinem ursprünglichen Namen bekannt gewesen sein.

Wie und wann kam die Aprikose nach Israel??

Obwohl bekannt ist, dass Aprikosen schon lange vor Solomon in Armenien existierten, Über 800 Meilen nach Nordosten, der Zugang war schwierig. Israels Haupthandelsrouten lagen entlang der Fruchtbarer Halbmond Verbindung Ägyptens mit Mesopotamien. Aber Armenien lag innerhalb der Gebirgszüge im Norden, zwischen dem Schwarzen und dem Kaspischen Meer. Nördlich dieser Meere erstreckten sich die weiten Weiten der Steppe zwischen der Nordwestküste des Schwarzen Meeres und dem Stillen Ozean, in Nordchina. Diese wurden von wandernden Nomadenstämmen besetzt und bildeten einen natürlichen Weg für den Ost-West-Handel, bezeichnet als die ‘Steppenroute‚. Aber die Bergregionen Armeniens und des Kaukasus wirkten abschreckend auf den Nord-Süd-Handel; so dass Armenien in den Jahrhunderten vor oder nach Salomos Herrschaft kaum Beziehungen zu Israel gehabt zu haben scheint. Warum, dann, würde jemand Aprikosen mit Israel handeln wollen?

Getrocknete Aprikosen – die Brotdose des Nomaden

Wie kurz in unserer Besprechung der Mischna angesprochen, Aprikosen hatten eine besondere Eigenschaft, die sie für die nomadischen Händler besonders nützlich machte; Sie konnten leicht in der Sonne getrocknet werden, Reduzierung ihres Gewichts und die Herstellung einer hochkonzentrierten, schmackhafte und haltbare Energienahrung.⁸ Dies machte sie ideal, um sie auf langen Reisen als persönliche Ration mitzunehmen. Diese Eigenschaft der Aprikose wäre zwangsläufig sehr früh in ihrem Anbau entdeckt und ausgenutzt worden – oder sogar noch früher. Wie bereits erwähnt, Aprikosensaison ist früh und kurz. Gluten sind weit verbreitet; wobei der Boden mit Massen von Fallobst bedeckt wird. Im Schatten, sie enden schnell als zertrampelter Brei: aber auf der sonnenzugewandten Seite des Baumes, als fertige getrocknete Aprikosen. Und, selbstverständlich, Dieses Anwesen war nicht nur für Reisende von Wert; es machte sie als Winterlager nützlich. Es ist also nicht schwer zu verstehen, wie ein nomadischer Händler „schön reden“ könnte’ Menschen dazu, eine Handvoll Aprikosenkerne mit dem Versprechen auf eine reiche Ernte einzutauschen. Diese Frucht könnte also leicht entlang der Handelsrouten der Nomaden verbreitet worden sein – insbesondere in der Nähe ihrer bevorzugten Wasserstellen; potenziell Anlass für die tappuach-verwandte Ortsnamen zuvor erwähnt.

Zwei Ausbreitungswege

In den letzten Jahren wurde viel Gebrauch von der DNA-Analyse gemacht, um die genetische und geografische Geschichte von Pflanzen- und Tierarten aufzuklären. Ein Mai 2020 lernen⁹ der weltweiten Verbreitung von Aprikosensorten lieferten sehr starke Beweise dafür, nach der Einführung der Aprikose in das, was die Studie den „Irano-Kaukasischen“ nennt’ Region (darunter auch Armenien), seine weitere Ausbreitung von dort nach Westen folgte zwei deutlich unterschiedlichen Routen. Eine davon verlief zunächst nach Süden nach Ägypten und dann nach Westen, entlang der südlichen Mittelmeerküste Nordafrikas; der andere rannte in Richtung Türkei, Griechenland und weiter westlich um die nördliche Mittelmeerküste Europas. Diese letztere Route steht im Einklang mit den historischen Berichten über die Einführung der Aprikose in Griechenland durch Alexander der Große und die vorangegangene Entwicklung des Persers ‘Königliche Straße‘ Handelsroute. Aber was ist mit der südwestlichen Diffusionsroute?, das wäre durch Israel gegangen? Anzeigen der Dispersionskarte aus der obigen Studie, Es ist unwahrscheinlich, dass diese beiden Dispersionen sowohl orts- als auch zeitlich denselben Ursprungsort hatten, da die genetische Zusammensetzung der Populationen signifikant unterschiedlich ist. Wann und warum fand also die südwestliche Diffusion statt??

Der Pferdehandel

Es wird angenommen, dass das Pferd zuerst in der Steppe Zentralasiens domestiziert wurde. Aber es wird allgemein vorgeschlagen, dass die Hyksos, die während der sogenannten Zweiten Zwischenzeit Herrscher über Ägypten wurden, stammen aus der Levante (Syrien) und brachte die Pferd und Streitwagen nach Ägypten als Kriegsinstrument. Zur Zeit des jüdischen Exodus aus Ägypten, Die Bibel spricht davon, dass die von Pferden gezogenen Streitwagen Ägyptens bei ihrer Verfolgung Israels gefangen und überschwemmt wurden (Exodus 15:1-4); und auch an einige der kanaanäischen Stämme, die für die Israeliten zu mächtig waren, weil sie „eiserne Streitwagen“ hatten’ (Joshua 17:16-18; Judges 1:19).

Auch zu einem relativ frühen Zeitpunkt, Die Anzahl der Pferde, die an den verschiedenen konkurrierenden Armeen beteiligt waren, war beträchtlich. (Im Judges 4:3 Uns wird gesagt, dass die Armee des Königs von Kanaan eingeschlossen war 900 Streitwagen.) Aber woher wurden diese bezogen? A 2012 genetische Studie¹⁰ kommt zu dem Schluss, dass es in der Steppenregion wahrscheinlich mehrere Domestizierungsereignisse gegeben hat: aber auch, dass domestizierte Hengste häufig mit wilden Stuten verpaart wurden. Die Autoren der Studie vermuten, dass diese letztgenannte Praxis auf anfänglich schlechte Empfängnisraten bei domestizierten Stuten zurückzuführen sein könnte. Somit, die Wahrscheinlichkeit ist hoch, während dieser Zeit, Es könnte einen häufigen Pferdehandel von der Steppe nach Süden gegeben haben, durch Armenien und Kanaan, Richtung Ägypten.

Jedoch, zur Zeit Salomos, wir lesen:

Die Pferde, die Salomo hatte, wurden aus Ägypten gebracht; und die Kaufleute des Königs empfingen sie in Scharen, Jeder fuhr zu seinem Preis. Ein Streitwagen kam heran und fuhr für sechshundert Schekel Silber aus Ägypten aus, und ein Pferd für einhundertfünfzig; und so für alle Könige der Hethiter, und für die Könige von Syrien, haben sie sie mit ihren Mitteln herausgebracht?. (1Kings 10:28-29)

Zu diesem Zeitpunkt betrieb Salomo also offensichtlich einen profitablen Handel mit Pferden und Streitwagen, die aus Ägypten nach Syrien kamen. Dies zeigt an, dass ein erfolgreicher, In Ägypten wurde nun ein selbsterhaltender Züchtungsprozess betrieben. Folglich, es ist wahrscheinlich, dass der südwärts gerichtete Zustrom von Pferden aus der Steppe nachgelassen hätte; und damit der Anreiz für den Nord-Süd-Handel mit Armenien. Somit, der wahrscheinlichste Zeitraum für den Beginn der Aprikosenausbreitung nach Süden wäre vor dem jüdischen Exodus aus Ägypten. Chronologisch, dies passt gut zur Erwähnung von ‘tappuach‘ in Ortsnamen aus dem Buch Josua.

Interessant, Später fand ich, dass Rev. Houghton, während er stark für die Quitte argumentiert, räumte jedoch ein, dass die Aprikose ebenfalls ein starker potenzieller Anwärter sei; und dass es von Pferdehändlern aus Togarmah eingeführt worden sein könnte, im „hohen Norden“.’ (Ezekiel 27:14 & 38:6).¹¹ Jedoch, er scheint zugunsten der Quitte durch die Behauptung beeinflusst worden zu sein, dass sie aus dem Mittelmeerraum stammte und „um die Mitte des siebten und sechsten Jahrhunderts v. Chr. Von Kreta nach Griechenland und Italien eingeführt worden war“.)’

Wie und wann könnte sich der Name ändern?

Der moderne hebräische Name, Aprikose 'Misch', ist fast identisch mit dem chaldäischen Wort, ‘mɨʃmɨʃʃa‘ (IPA-Schreibweise)¹². Folglich, der Schalter aus ‘tappuach‘ zu ‘Mischmisch‘ ist leicht erklärt. Als die babylonische Invasion schließlich die judäische Monarchie beendete, Es gab eine Massendeportation jüdischer Gefangener nach Chaldäa; wo sie blieben 70 Jahre, bevor er endlich zurückkehren durfte. Somit, Zwei volle Generationen lang hätten die Menschen unter dem chaldäischen Namen auf den lokalen Märkten kaufen und verkaufen müssen, ‘Mischmisch‚; so würde es zum Zeitpunkt der Rückkehr nach Israel nur sehr wenige geben, die jemals routinemäßig den ursprünglichen hebräischen Namen verwendet hatten. Daher ist die Tatsache, dass dies jetzt der akzeptierte hebräische Name ist, nicht überraschend.

Was etwas mehr Erklärung erfordert, ist, warum der Name ‘Mischmisch‘ erscheint nicht in der Mischna und der ursprünglichen Bedeutung von ‘tappuach‘ scheint vergessen worden zu sein. Hier, Wir haben zwei widersprüchliche Drücke. Das würde man meinen, als die Rabbiner während der zweiten Tempelperiode Essensgesetze festlegten, sie hätten gewollt, aus Gründen der Klarheit, das gängige Vokabular ihrer Zeit zu verwenden. Andererseits, diejenigen der älteren Generation, die eifrig waren, den Glauben und die heiligen Schriften ihrer Väter zu bewahren, würden sich wahrscheinlich noch an die ursprüngliche Bedeutung der biblischen Verweise auf die erinnern ‘tappuach‘ und vielleicht möchten Sie eine Rückkehr zur traditionellen Nomenklatur fördern.

Auch so, das hätte man erwarten können, Die Zeit verging und die Erinnerungen verblassten, etwas wäre gesagt worden, um die Diskrepanz zu klären. Aber die Jahre zwischen der Rückkehr der Verbannten und dem Tempel des Herodes waren turbulente Zeiten; einschließlich Alexanders Eroberungen, die Verfolgungen des Antiochus Epiphanes, der Makkabäeraufstand und der Aufstieg Roms, um nur einige Highlights zu nennen. Ebenfalls, Es ist zu beachten, dass die Verwendung des Begriffs „Apfel’ zu beschreiben, was Aprikosen zu sein scheinen, hat in letzter Zeit nur sehr wenige Probleme verursacht 2 Jahrtausende. Auch ohne genau zu wissen, was a ‘tappuach‘ Ist, es ist immer noch recht einfach, die Prinzipien des Zehnten und der Unreinheit von Stämmen anhand der gegebenen Beispiele zu verstehen. Vielleicht ist diese Vergesslichkeit also doch entschuldbar.

Außerdem, Die Heldentaten von Alexander und den Römern führten zu einem verstärkten internationalen Handel; mit ausländischen Früchten und neuen Sorten, die immer häufiger vorkommen. Zwangsläufig, dies hätte zu einem Druck in Richtung einer Standardisierung der Nomenklatur geführt, nicht nur für neu entdeckte Früchte und Sorten, aber auch bestehende werden in verschiedenen Sprachen beschrieben. Wir haben bereits die entymologische Ähnlichkeit zwischen den Arabischen festgestellt ‘größer‘ und ‘tappuach‚; plus die Tatsache, dass ‘größer‘ wurde ursprünglich als beschreibender Begriff für eine Vielzahl verschiedener Früchte verwendet, bevor er schließlich spezifischer auf den Apfel angewendet wurde. Die Araber galten als Händler: daher ist es sehr wahrscheinlich, dass die gemeinsame Bedeutung von ‘tappuach‘ hätte neben dem von mutiert ‘größer‘ während dieser Zeit.

Hat Mischmasch gemacht’ Gemeine „getrocknete Aprikosen“?

Endlich, Ich neige zu der Vermutung, dass es einen anderen Grund dafür geben könnte ‘Mischmisch‘ ersetzt nicht ‘tappuach‘ in den Mischnas: seine ursprüngliche Bedeutung könnte ein eher technischer Begriff gewesen sein, speziell darauf verweisen überreif oder getrocknet Aprikosen. Wenn sich diese Hypothese als richtig erweist, ein Austausch wäre nicht gerechtfertigt ‘tappuach‘ mit ‘Mischmisch.’

Ich erinnere mich lebhaft an einen meiner ersten Besuche in Osteuropa, vor vielen Jahren. Ich kann mich nicht erinnern, ob es in Russland oder der Ukraine war: aber es war Aprikosenzeit. Die Straßen, auf denen ich ging, waren von Aprikosenbäumen gesäumt, die Schatten spendeten: aber die Straßen und Gehwege waren so mit einem übersät Brei gequetscht, heruntergefallene Aprikosen, dass ich ständig den Boden im Auge behalten musste, um zu vermeiden, dass die Sauerei meine Schuhe beschmutzte! In alten Zeiten, Aprikosen wurden normalerweise in großen Mengen geerntet, indem man einfach die Zweige schüttelte und die Fallobst sammelte. Wir haben festgestellt, dass frische Aprikosen im Allgemeinen innerhalb eines Tages nach der Ernte matschig wurden; also waren die allerbesten schnell gegessen, in der Nähe, wo sie gewachsen waren. Aber der Rest – ein paar unterreif, aber viele verletzte und überreife – wurden gesammelt und getrocknet, um sie zu konservieren oder auf den Markt zu bringen. Das Verfahren zur Vorbereitung dieser zum Trocknen variiert. Kleinere Proben können zuerst getrocknet werden, und 'entkernt’ (entsteint) nachher. Größere Exemplare wurden normalerweise vor dem Trocknen aufgeschnitten und entkernt. Zerdrückte wurden wahrscheinlich sowieso getrocknet; und in einigen Fällen können sie zur leichteren Handhabung zu dünnen Platten oder Kuchen gepresst worden sein. Aprikosen wie diese wären wahrscheinlich die marktübliche Kost für ärmere Großstädter gewesen; wohingegen die Vorschriften in der Mischna sich mit der Abgabe des Zehnten befassen, wenn die Aprikosen zum ersten Mal vom Baum gesammelt werden.

In arabischer Sprache gab es sie tatsächlich zwei Begriffe für Aprikosen: ‘Brei‘ und ‘al-barquq.’ Der letztere Name war eine spätere Adoption, beginnend mit dem Latein ‘Frühreife‘ und von dort über Griechenland nach Ägypten, Nordafrika, Spanien und Frankreich (Aussprache und Rechtschreibung ändern sich ständig), bevor er als englischer Name angenommen wurde, 'Aprikose.’ In dieser Zeit galt die Aprikose eher als exotische Frucht denn als Grundnahrungsmittel: also ist das durchaus möglich ‘al-barquq‘ bezieht sich auf das frische Obst, eher als die getrockneten. (Die Jewish Encyclopaedia erwähnt auch einen anderen Namen für die Aprikose: ‘Appanuth;’ obwohl seine Herkunft und Verwendung nicht erklärt wird.)

Es kann auch möglich sein, dass es einen etymologischen Zusammenhang zwischen gibt ‘Mischmisch‘ oder ‘Brei‘ und unsere Worte, 'Mischmasch', 'Maische’ und ‚Brei.’ Laut Merriam-Webster-Wörterbuch Die erste bekannte Verwendung von Mischmasch im modernen Sinne war im 15. Jahrhundert. Seine Etymologie wird beschrieben als “Mittelenglisch & Jiddisch; Middle English mysse masche, vielleicht Verdoppelung von Brei Brei; Jiddischer Mischmasch, vielleicht Verdoppelung von mishn zu mischen.” Könnte der Begriff stattdessen durch Leute entstanden sein, die eine matschige Mischung mit der von gefallenen Aprikosen verglichen haben?

Fazit

Wenn alle vier Früchte in Bezug auf ihre physischen Eigenschaften und kulturellen Assoziationen mit den biblischen Texten verglichen werden, Die Aprikose passt nahezu perfekt. Äpfel gedeihen in diesem Klima schlecht. Sowohl Zitronatzitrone als auch Quitte bestehen den Geschmackstest nicht und eignen sich nicht für den Rohverzehr. Die Prüfung der Hinweise in der Mischna lässt auch weitere Zweifel an den Behauptungen der Quitte aufkommen.

Was die Datierungsbeweise betrifft, Es gibt keinen unwiderlegbaren Beweis dafür, dass sich irgendeine dieser Früchte zur Zeit Salomos in Israel befand; obwohl es sehr gute Beweise dafür gibt, dass die Zitrone, Quitte und Aprikose waren alle zumindest seit der Rückkehr der jüdischen Exilanten aus Babylon vorhanden. Jedoch, Aktuelle genetische Analysen geben gute Gründe für die Annahme, dass Aprikosen vor der Zeit Salomos aus Armenien nach Israel eingeführt worden sein könnten, als Nahrungsrationen für nomadische Pferdehändler aus der Steppe.

Weitere wissenschaftliche und archäologische Untersuchungen könnten noch weitere Beweise liefern, insbesondere die Bestätigung früherer Einführungstermine: Es ist jedoch zu beachten, dass es viel schwieriger ist zu beweisen, dass eine Frucht zu einem bestimmten Zeitpunkt nicht vorhanden war, als dass sie vorhanden war. Es gibt Techniken zur Schätzung wahrscheinlicher Daten für die Entstehung bestimmter Varianten auf der Grundlage der natürlichen Mutationsrate: Dies ist jedoch viel schwieriger, wenn es um menschliche Selektion geht. Folglich, Es wird nicht einfach sein, die vorstehenden Argumente zu entkräften, obwohl einige Details (insbesondere die Definition von „Misch“.’ als getrocknete Aprikosen) kann in Frage gestellt werden.

Somit, Ich würde vorschlagen, dass der Begriff „Tappuach“ verwendet wird,’ obwohl heutzutage auf den Apfel angewendet, war ursprünglich der hebräische Name für die Aprikose. Und, zumindest vorerst, Ich lasse meinen Fall ruhen.

Kevin King, 16/7/2020

Fußnoten

1. 1906 Jüdische Enzyklopädie Bd.2 S.23. Artikel zu „Apple’ von Morris Jastrow, Jr., Kaufmann Kohler, Frank h. Knowlton. (Gemeinfrei). Unbearbeitete Volltext-Online-Version ©2002-2011, JewishEncyclopedia.com. Alle Rechte vorbehalten)
2. „Die Naturgeschichte der Bibel,’ von H.B. Tristram M.A., 1883 7th edn. Seite 334. (Gemeinfrei).
3. „Das entsprechende arabische Wort, größer, bedeutet nicht nur Äpfel, aber auch generell alle ähnlichen Früchte, als Orangen, Zitronen, Quitten, Pfirsiche, Aprikosen, etc. und es ist ein üblicher Vergleich, um irgendetwas zu sagen, “es duftet wie ein tyffach.” Das hebräische Wort kann, vielleicht, wurden im gleichen allgemeinen Sinn verwendet.’ ‘Calmett’s Dictionary of the Holy Bible,’ Augustin Calmet, Crocker und Brewster, 1837, pg. 83.(Gemeinfrei).
4. GARTENWISSENSCHAFT VOL. 52(6) JUNI 2017 Seite 817. „Die Zitrusroute enthüllt: Von Südostasien ins Mittelmeer’ von Dafna Langgut PDF-Version herunterladbar von Academia.Edu
5. „Der Baum und die Frucht, dargestellt durch den Tappuach der Heiligen Schrift’ von Pfr. W. Houghton, Verfahren der Gesellschaft für biblische Archäologie,” Bd. 12, S. 42-48
6. Ebenda. 2, Seite 335. (Gemeinfrei).
7. “Natürlich, fruchtbare intergenerische Hybriden kommen zwischen den meisten Pomoidea vor, jedoch nicht in irgendeiner Kombination mit Malus; die anderen Gattungen können aber auch erfolgreich aufeinander gepfropft werden Malus ist mit dem Rest nicht kompatibel. Zum Beispiel, ein Quittenbaum kann leicht mit Birnensprossen gepfropft werden, Weißdorn, … aber es war nicht möglich, einen Apfelzweig dauerhaft mit einem solchen Baum zu verbinden.” „Pflanzenzüchtung in Neuseeland’ von G.S. Wratt, H.C. Schmied. 1983, pg. 83. Kneipe. Butterworth-Heinemann, ISBN 0409701378 (©1983 Abt. von Wissenschaft & Industrielle Forschung, Wellington, Neuseeland)
8. Luftgetrocknete Aprikosen werden mit dem Alter schlechter, braun werden, dann schwarz und verlieren etwas von ihrem Nährwert: bleiben aber dennoch viele Monate essbar, je nach Lagerbedingungen. Moderne getrocknete Aprikosen werden mit Schwefeldioxid behandelt, um ihre Farbe zu erhalten, und unterliegen einer viel strengeren Haltbarkeitsregelung.
9. Grenzen in den Pflanzenwissenschaften, Kann 2020 Vol. 11, Artikel 638. „Genetische Struktur einer weltweiten Keimplasmasammlung von Prunus armeniaca L. Zeigt drei Hauptverbreitungswege für Sorten auf, die aus dem Ursprungszentrum der Art stammen’ von Bourguiba et al. Offener Zugang. Herunterladbar von frontiersin.org
10. PNAS, 22. Mai 2012, Vol. 109, Nr.21. „Rekonstruktion des Ursprungs und der Verbreitung der Pferdedomestikation in der eurasischen Steppe’ von Warmuth et al. Copyright ©2020 Nationale Akademie der Wissenschaften. Online-ISSN 1091-6490. Kann von pnas.org heruntergeladen werden
11. Ebenda. 5, pp 48.
12. „Eine Beschreibung des modernen Chaldäischen’ von Salomo I. Sara, ©1974, Mouton, pg 55. Vol. 213 der Tür der Sprachen, Serie Moll.